レンジクック「韓国風辛みそ煮」 : MM-blog　靴、物欲ときどき、サッカー

2009年5月28日

レンジクック「韓国風辛みそ煮」

先日ここでも書いた、モラタメさんでお試しに申し込んだ
キユーピーさんのレンジクックの「韓国風辛みそ煮」「みぞれ煮」も試してみました。
写真はなすの韓国風辛みそ煮。器が洋風なのはご愛嬌ということで。

用意した材料を切って、このレンジクック（調味料、副材料が既にパウチに入った製品です）の
パウチの口を切って入れ、口のファスナーを閉めた後、電子レンジで加熱するだけで
「もう一品」が手軽にできてしまうんですね。

投稿者 kota : 22:53 | 食べ物・飲み物他

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この韓国風辛みそ煮は、ピリッと辛いコチュジャン風味の
韓国風のみそだれの中に、鶏ひき肉とたけのこを加えたもので、
本来のメニューとしては生たらの切り身で作るメニューです。
我が家の近辺ではほとんどタラは見かける事がなく、代りになるような白身魚を…
と思っても、切り身の魚だと鯛やヒラメ、太刀魚ぐらいしか売っていなかったので
バリエーションとしてパッケージにも書かれている茄子で代用する事に。
茄子と辛味噌は合うと思っていたので楽しみにしていました。

…ですが……
うーーん、どうも我が家はコチュジャンはダメなようです。
キムチもほとんど食べませんからね。　残念。
結構本物っぽいお味なので、韓国料理、キムチ、コチュジャン好きの方にはいいと思います。

こちらがパッケージ。パッケージ写真ではタラを使っているので
見た目がずいぶん違いますね～

そして「みぞれ煮」。
こちらも本来のメニューでは生タラ使用なのですが、
同じ理由からこちらもパッケージのアドバイス通り、エリンギで代用してみました。

面倒になってしまったので写真は撮りませんでしたが、見るからに和風。
昆布＋かつお出汁をベースに大根おろし、エノキ茸、くわいが入っています。
ちょっとエリンギの分量が少な過ぎたので、タレばかりで味が濃くなってしまいました…
でも、くわいのシャキシャキ感がなかなかに美味しかったと思いました。

レンジクック　箱
写真の左端です。

まだ半分の3種類しか試していませんので、残りも楽しみです。
バラエティに富んでいるのが良いですよね。
普段自宅では食べないような珍しいものも、新鮮味があって面白いですし。